蜂蜜版本芝麻丸,香甜軟糯!
香甜脆口的芝麻丸,經過蒸九次,曬九天,老少皆宜,老少都喜歡吃!超級方便攜帶!最主要做法很簡單~每天吃兩顆健康又營養,快快爲了家人做起來吧!❤️
用料
芝麻 | 1000克 |
土蜂蜜 | 250克 |
太陽 | 九天 |
蜂蜜版本芝麻丸,香甜軟糯!的做法
清洗芝麻,去掉乾癟的芝麻以及多餘的雜誌和灰塵,只需要清洗一遍哦。
蓋上紗布,第一次至少蒸3個小時,以後得8次蒸兩個多小時就好!
蒸好之後拿出去給太陽暴曬,我一曬就是一整天,必須曬得很透徹,曬乾爲止!
以上步驟【除去清洗】請重複九次!將芝麻超香,小火,不要大火,不然容易苦,會糊
炒好後開始磨芝麻,芝麻炒得好,磨出來的芝麻會比較好哦,我用的是石磨,用這個的好處是不會太細,比較好把控,而且口感比較好,朋友們可以用破壁機!都行
練蜜,芝麻丸練中蜜就好,不能太老,也不能太嫩。130-140°即可。
將練好的蜂蜜放入芝麻中進行捶打,使芝麻和蜂蜜融合在一起。捶打至少300下哈。
然後分克數,10克一顆。用乾淨的瓶子裝好。
因爲熱愛,所以堅持❤️
不明白可以➕mj77746
定知無不言,言無不盡❤️期待結識熱愛yangsheng的你們