百變手抓餅

手抓餅真的太百搭了，對於不想做酥皮的小夥伴真的超級方便，想吃什麼餡料就裏面放什麼餡料，今天分享三款手抓餅酥餅，早餐可以做起來

用料  

百變手抓餅的做法  

1. 先來做青椒雞肉餡：雞胸肉切小塊，放醃肉料和料酒抓勻，冰箱冷藏1小時

2. 鍋內放點油，放雞肉炒熟變色

3. 加入青椒不斷翻炒，加入鹽、雞精等調味翻炒幾下出鍋

4. 繼續做洋蔥雞蛋餡：
   1.兩個雞蛋放點鹽、雞精打散，鍋裏放些油，炒熟鏟成小塊，裝盤
   2.鍋裏放點油，炒洋蔥絲，不斷翻炒至洋蔥變軟
   3.將雞蛋放入鍋，加生抽再翻炒幾下即可

5. 手抓餅室溫自然解凍至軟，放入青椒雞肉餡料

6. 洋蔥雞蛋餡

7. 第三種餡料最簡單：午餐肉切條狀，裏面打個雞蛋

8. 把四個邊摺疊起來：上面的邊先翻下來，再把左右兩邊摺疊過去，最後再把下邊翻上去

9. 其實包法隨意，也可以根據包包子的方法，記得封口

10. 平底鍋不用放油，小火兩面煎金黃色即可

11. 其實大家想吃什麼餡料都可以隨意變化，這裏只是介紹了三種，也可以做甜口的

12. 都來試試吧，外表酥脆好吃的酥餅，快手簡單