手殘都能操作的手抓餅蛋腸香酥卷
這年頭誰還不會用手抓餅做點花樣真是趕不上潮流
用料
手抓餅 | 1 |
肉腸 | 2 |
雞蛋 | 2個 |
肉鬆 | 若干 |
黑芝麻 | 少許克 |
空氣炸鍋或者烤箱 | 必備 |
手殘都能操作的手抓餅蛋腸香酥卷的做法
很簡單,可能很多人都會,但是我也要詳細說下。
1.手抓餅提前拿出來常溫放軟備用,記得拿出來先把塑料紙撕掉,然後再放回塑料紙解凍,不然會黏在塑料紙上撕爛。
2.解凍過程攤蛋餅,我用了兩個蛋,打蛋的碗裏留一點點蛋液一會兒刷在卷卷表面。
3.手抓餅➕蛋餅➕肉鬆➕腸,捲起來,要卷略緊,然後手邊記得捏一下固定好,這樣烤制過程不會散開。
4.先切塊,再刷蛋液!~然後撒黑芝麻。
5.空氣炸鍋,180°,8分鐘。這個過程你要隨時抽出來看,因爲每個人的炸鍋脾氣不太一樣,表面金黃蓬鬆就可以出鍋,不夠就加時間。
烤箱的話,需要180°預熱5分鐘,應該10分鐘就夠了,不夠你再加時間不早跟我較真😂
簡單受歡迎。快點去試試!好看
好吃
受歡迎
不夠分
小貼士
手抓餅推薦糧全其美!
腸推薦肉司令的大塊肉腸!
海苔肉鬆味斯美!
空氣炸鍋山本或者小派派!
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微信:mollyhouse