餛飩皮奶酪頭盔🪖チーズ兜
兜是日本武將的頭盔，家中有男孩的家庭就會有掛上「鯉魚旗」、擺設「武士頭盔」和「五月人偶」的習俗。今天用餛餛飩皮折一下頭盔裏面夾一片奶酪片，孩子們的小點心！用料芝士適量餛飩皮適量餛飩皮奶酪頭盔🪖チーズ兜的做法...
帶頭盔的章魚君【賣萌技巧】
太萌啦！搬運自cookpad用料紅腸竹輪芝麻帶頭盔的章魚君【賣萌技巧】的做法小紅腸斜切切口那端切幾刀在沒有切口的那段，用刀給剪開一小道口沿着剛剛的開口削掉一小部分紅腸的皮。竹輪切成幾段拿出一段，劃個口套在剛剛的紅...
漂亮的“頭盔”
不知不覺，聖誕節已經進入倒計時，還在苦惱不知怎樣裝飾聖誕小甜點更出彩嗎？快來學一下利用手邊的吉利丁做出聖誕節的賣萌利器吧！用料🎈氣球8個吉利丁片12片冰水適量竹籤適量膠帶一卷泡沫一大塊漂亮的“頭盔”的做法——明...
頭盔
相信男孩子都喜歡頭盔，就讓我們來做一個吧！用料報紙一張手一雙頭盔的做法把報紙剪成正方形對摺左右兩隻角往下折，並在一處下部兩個尖角往上折，角與角並列並列的兩隻角各自往外折下部兩枚三角，外面那一片往上折在往上折一點...
小鍋盔
鍋盔是我們老家特有的美食，我小的時候就愛吃這個，後來長大了，沒想到自己也學會了，鍋盔一般像大鍋蓋一樣大，在家做，完全可以按照自己的鍋來做，鍋有多大就做多大的餅，我是爲了吃起來方便，便做了小的，其實，一塊麪團可以單獨做一個大...
仿阿甘鍋盔——diy寶寶鍋盔
主要是閨女喜歡吃，當媽的只能會用料麪粉適量雞蛋一個肉餡適量蔥適量姜適量仿阿甘鍋盔——diy寶寶鍋盔的做法拌餡步驟就略過了，肉餡蔥和姜，放適量鹽生抽耗油香油。和麪放個雞蛋，然後分成幾個小劑子擀成薄長條，肉餡抹勻從一...
小吃｜街頭的梅乾菜肉鍋盔
鍋盔也算是街頭最受歡迎小吃之一反正我很愛吃梅乾菜肉是最喜歡的口味今天就做它在以下比例中中筋麪粉做出來硬度過硬用了少許低筋去調和喜歡的話可以自己在家動手試試用料中筋麪粉250克低筋麪粉50克酵母3克溫水190克...
鍋盔湯
健康美味營養早餐用料鍋盔1個豬肉適量雞蛋2個鍋盔湯的做法瘦肉切好放生粉鹽醃製，鍋盔切塊備用，雞蛋倒入鍋內弄成雞蛋皮鍋燒乾放油炒鍋盔，不用放任何調料，我喜歡吃焦一點的就是你們看到圖片這樣最後就是瘦肉湯了，其實可以根...
好吃到咬掉舌頭的梅乾菜鍋盔！
想吃就做！用料梅乾菜100克肉末30克面兩大把好吃到咬掉舌頭的梅乾菜鍋盔！的做法梅乾菜提前泡水，洗淨瀝乾。肉切末，加點蔥花、料酒、生抽、鹽、辣椒麪、孜然粉，或者十三香之類的，攪拌均勻，醃製一會兒。起鍋燒油，倒入肉末，炒至變...
鍋盔培訓-鍋盔主要學什麼
鍋魁出鍋嘍，鍋魁技術，簡單方便，可以做一個流動的鍋盔小攤位，一個鍋盔爐子，一臺小推車就可以了，哪裏的人多就往哪裏推。也可以開一個小店，面積不需要很大，可以放兩臺爐子、一臺案臺就可以經營了。表面酥黃，口感香脆。用料麪粉50...
最簡版鍋盔——紅糖鍋盔
鍋盔有很多口味，今天先來款最簡單的。材料中筋麪粉130克鹽1克泡打粉1克白糖8克水55克油20克紅糖32克用料如上最簡版鍋盔——紅糖鍋盔的做法1，除紅糖外，所有的材料都入盆2，攪拌成絮狀。3，揉成團。不用特別光滑，沒有乾粉就可...
鍋盔
用料麪粉400克水230克油18克醃菜一些肉250克蔥姜若干十三香1勺老抽生抽1勺糖一些鍋盔的做法醃菜炒熟，生的也可以肉，菜，蔥姜，調料放一起抓勻面粉加水和油揉好後醒發30分鐘。分成8份，刷一層油再醒發20分鐘麪糰按扁，加入菜，包起...
鍋盔餅
一半發麪，一半死麪，做了陝西鍋盔。兩面是酥脆的鍋巴，中間是柔軟而厚實的瓤！還有芝麻的香氣，好吃好吃！用料發麪麪粉120克酵母粉2克水60剋死面面粉100克水50克鍋盔餅的做法揉一個死麪團，揉至光滑就行。蓋上保鮮膜。再揉一個發...
沒吃過鍋盔的人做的鍋盔
湖北公安鍋盔是爸爸小時候的記憶，爲了讓伺候好老爹，我這個沒吃過鍋盔的人在老爸的悉心指導下（不過就是努力回憶啥味兒而已……）我終於研製出他記憶中的美味，湊合吃吧用料小麥粉五花肉，肥一些更香生抽，鹽，蔥，姜，五香粉，四川麻椒粉...
此鍋盔非彼鍋盔——四川白麪鍋盔（空心夾饃）
某次和外地朋友聊天，才知道全國的鍋盔差別大了去了，根本不是像雲吞，抄手，餛飩一樣只是名稱不一致，大體形狀還是相似的，此鍋盔非彼鍋盔。四川人公認的鍋盔就是燙麪加發面的麪餅，白麪鍋盔多是空心的，鬆泡而有嚼勁，從中切開可夾一...
軟糯又好吃的奶香芋頭小鍋盔
最近家裏的芋頭比較多，就變着花樣吃芋頭。用料芋頭1個牛奶350克普通麪粉680克酵母3克軟糯又好吃的奶香芋頭小鍋盔的做法準備一個芋頭，清洗乾淨颳去皮。沖洗乾淨，切薄片。將切好的薄片，裝入盆中放入蒸鍋，開火開始蒸，鍋開算時...
四川鍋盔&湖北鍋盔～～一次搞定兩種鍋盔
今天準備了榨菜鮮肉餡兒，本來只想做武漢鍋盔，後來一看烤箱放不了那麼多，要做好幾鍋，乾脆又做了幾個四川鍋盔湖北鍋盔焦脆，四川鍋盔酥軟，口感不一樣，但是都好吃家裏做的鍋盔沒有外面賣的那麼油，而且餡兒料十足，八兩面半斤肉餡兒...
紅糖鍋盔
想吃紅糖鍋盔不用買，教你在家做，外脆裏軟，做法詳細又簡單。用料麪粉500克紅糖鍋盔的做法想吃紅糖鍋盔不用買，教你在家做，外脆裏軟，做法詳細又簡單。...
鍋盔蔓越莓鍋盔
妻子喜歡吃稻香村的山楂鍋盔，由此研究了一下鍋盔的做法，蔓越莓做餡比較簡單容易操作，所以就做了這款酸酸甜甜酥香可口的蔓越莓鍋盔。用料餅皮黃油50克雞蛋液28克糖粉30克奶粉16克低粉110克小蘇打0.5克餡料蔓越莓幹150克...
『主』鍋盔
8個量用料麪粉300克肉餡(肥瘦)300克梅乾菜(幹)100克白糖/酵母蔥/姜雞精/十三香/花椒粉/白胡椒粉/生抽/老抽/料酒/蠔油/香油/白芝麻『主』鍋盔的做法☞麪粉300克，白糖10克，酵母3克，食用油10克，溫水170克，揉成麪糰，溫水中醒發...
街頭小吃-牛肉鍋盔
街頭小吃鍋盔，一個十幾塊錢還吃不飽[偷笑]自己做的乾淨又美味，還可以放多多的肉用料中筋麪粉255克酵母2克玉米油8克水160克牛肉餡料酒勺生抽勺鹽克花椒粉克牛肉粉片蔥姜芝麻食用油街頭小吃-牛肉鍋盔的做法1，將麪粉加酵母...
老面酵頭鹼鍋盔快手電壓力鍋版
天冷了就愛喝羊肉湯，每次都要烙鍋盔配着吃才過癮😁前些天發麪忘了做😅就留作老面酵頭了😜分了四份保鮮膜包好冷藏儲存……隨用隨取✌️用料水適量麪粉適量老面酵頭一塊大概80多克鹼面適量砂糖可加可不加鹽可加可不加雞蛋...
烙鍋盔
用料麪粉1000克溫水500克酵母8克白砂糖3克烙鍋盔的做法用溫水把酵母化開，然後一邊倒水一邊把麪粉和成絮狀，然後用手和成光滑的麪糰。蓋上蓋子暖氣邊上發成兩倍大，用手拉開成密集的蜂窩狀，如圖所示。把麪糰分成幾個大小相...
超簡單的鍋盔回鍋肉的鍋盔
前兩天做了盤鍋盔回鍋肉，今天又做鍋盔，記錄😜用料麪粉（風箏全麥粉）200克海鹽1克開水200克豬油1小勺超簡單的鍋盔回鍋肉的鍋盔的做法面開水邊加水邊攪拌加豬油揉成團加蓋醒半小時分了8塊，每塊37克左右手整形如圖厚平底不沾...
大頭鍋盔
第一次知道鍋盔這個詞是偶然間在商場美食城聽一位餐飲開發商口述出的，說是美食網紅。我們閒談中我想入駐檔口，一聽租金把我嚇到了，暫且談到網紅，原來食品也會透過網紅展示，成爲年輕人熱捧的食品。後來逛商場就留意到有關鍋...