鍋盔 食譜坊 菜譜 3.02W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 400克 水 230克 油 18克 醃菜 一些 肉 250克 蔥姜 若干 十三香 1勺 老抽生抽 1勺 糖 一些 鍋盔的做法 醃菜炒熟，生的也可以 肉，菜，蔥姜，調料放一起抓勻 麪粉加水和油揉好後醒發30分鐘。分成8份，刷一層油再醒發20分鐘 麪糰按扁，加入菜，包起來，用擀麪杖擀成長條刷油撒芝麻，放入烤箱，上下200度，20分鐘。最後5分鐘的時候拿出來翻一面 上色後就可以出爐啦 TAG標籤：鍋盔 好吃 #
