紅糖鍋盔 食譜坊 菜譜 2.45W 大中小設定文字大小 突然想吃,自己做了一份還不錯!記錄一下! 用料 中筋麪粉 300克 水 150克 酵母 3克 紅糖+麪粉 4/1 紅糖鍋盔的做法 麪粉加酵母加水和均勻,在發麪至兩倍大 分成大小相同的劑子,30-40克左右,包入拌好的紅糖餡 在醒發20分鐘左右,可以上鍋直接煎,也可以水開蒸熟以後再煎都可以! 兩面都煎一下 成品還是不錯 TAG標籤:好吃 紅糖 紅糖鍋盔 鍋盔 #