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紅糖鍋盔

紅糖鍋盔的做法步驟圖,紅糖鍋盔怎麼做好吃

突然想吃,自己做了一份還不錯!記錄一下!

用料  

中筋麪粉 300克
150克
酵母 3克
紅糖+麪粉 4/1

紅糖鍋盔的做法  

  1. 麪粉加酵母加水和均勻,在發麪至兩倍大

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  2. 分成大小相同的劑子,30-40克左右,包入拌好的紅糖餡

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  3. 在醒發20分鐘左右,可以上鍋直接煎,也可以水開熟以後再煎都可以!

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  4. 兩面都煎一下

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  5. 成品還是不錯

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