老薑啤酒快樂鴨 食譜坊 家常菜 1.13W 大中小設定文字大小 用料 鴨 500g 啤酒 1瓶 八角 半個 小蔥 1根 姜 10片 小米辣 3根 老抽 2勺 生抽 1勺 冰糖 1.5勺 鹽 1茶匙 老薑啤酒快樂鴨的做法 準備配料，鴨子洗淨焯好備用。 炒鍋油熱後放入老薑，小蔥，小米辣翻炒，翻炒出香味後放入鴨子翻炒金黃，放入冰糖和老抽，上色後關火。將炒鍋裏食材放入小砂鍋，開火，放一罐啤酒和一勺生抽，大火燒開小火燜煮20分鐘。 20分鐘後放入鹽調味，開蓋收汁。吮指啤酒鴨，很快樂！ TAG標籤：老薑啤酒快樂鴨 啤酒 老薑 好吃 快樂 #
