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啤酒鴨膀

啤酒鴨膀的做法步驟圖,啤酒鴨膀怎麼做好吃

用料  

半瓶
鴨翅中 8只
醬油
獨頭蒜 一個
辣椒 2個

啤酒鴨膀的做法  

  1. 鴨翅膀洗淨,入冷水鍋燒開焯水

  2. 焯完水再洗一遍,洗去浮沫

  3. 鍋內放一點油,放入幹辣椒,蔥白,薑片蒜片,煸香

    啤酒鴨膀的做法步驟圖,啤酒鴨膀怎麼做好吃 第2張
  4. 放入鴨翅翻炒片刻後加入醬油2勺

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  5. 鴨膀着色後,倒入啤酒,蓋過食材即可,我加了大約半瓶

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  6. 加蓋煮到汁水收的差不多的時候,再把剩下的小蔥撒入就可以出鍋了

小貼士

剩下的啤酒記得拿來啃鴨膀喝!