柚子甜醬 食譜坊 早餐食譜 1.57W 大中小設定文字大小 昨天去沃爾瑪,本來想買罐果醬抹燕麥麪包,找不到喜歡的橙子醬,家裏有蜂蜜和柚子,哈哈,太喜歡了,能抹面包還能吃哦!" 用料 柚子半顆 蜂蜜 半罐 冰糖 適量 柚子甜醬的做法 柚子皮搓鹽洗乾淨,去白瓤,切絲泡鹽水一小時。柚子果肉剝好備用,冰糖鑿碎。 清水先煮沸柚子皮,倒入冰糖,沸騰後倒入柚子果肉。 慢慢煮到冒泡泡的程度 收至濃稠。 玻璃罐開水消毒,倒入果醬 放涼後倒入蜂蜜,封罐。放冰箱儲存。 小貼士玻璃瓶要徹底消毒,蜂蜜要等醬涼後倒入,保質期不長,盡快食用完。可以直接抹面包當果醬,也可以溫水沖服,酸酸甜甜還清火呢! TAG標籤:柚子 柚子甜醬 好吃 甜醬 #