![爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖]( "爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖")
只有過年期間纔有的美食，從小吃到大，來自爺爺奶奶的愛❤️大分量，你懂的
用料
| 正宗土雞蛋 | 40只 |
| 綠茶（紅茶最好） | 約一個茶包的量 |
| 紗布（裹茶葉） | 1張 |
| 八角 | 2顆 |
| 鹽 | 適當多放一點 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法
小火慢燉，煮熟雞蛋，這樣蛋殼不會裂
![爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第2張]( "爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第2張")
家裏沒有紅茶了，先拿點自己炒的綠茶用起來
![爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第3張]( "爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第3張")
紗布包住紮起來
![爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第4張]( "爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第4張")
把蛋殼輕輕挫裂（這是我爺爺這個勞動人民的雙手）
![爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第5張]( "爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第5張")
所有蛋放入鍋中，水沒過蛋，加入茶葉包和八角，開小火
![爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第6張]( "爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第6張")
加入生抽調味，老抽上色，加入適當多一點的鹽，小火煮半小時
![爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第7張]( "爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第7張")
出鍋啦，快剝一個嚐嚐～
![爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第8張]( "爺爺奶奶牌大分量茶葉蛋的做法步驟圖 第8張")
小貼士
吃不完的可以就放在鍋裏泡着，吃的時候拿出來熱一下
