【快手甜品】香蕉鬆餅
#BRUNO溫暖過冬季#超級簡單的香蕉鬆餅!第一次做就可以成功噢~香香甜甜,不用油,不用糖,健康又美味,大朋友小朋友們都喜歡~
用料
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 80ml |
雞蛋 | 1個 |
麪粉(中筋) | 60克 |
裝飾:蜂蜜 棉花糖 巧克力醬 水果(草莓、藍莓等)糖粉 | 適量 |
準備好所有的材料
香蕉去皮切片
放入攪拌機中,打入一顆雞蛋,倒入牛奶一起攪拌。
將香蕉糊倒出,篩入麪粉。
翻拌均勻,直至麪糊細膩。
電熱鍋調節至MED檔位預熱1分鐘。
倒入麪糊。
待麪糊表面出現小泡時,便可翻面。
翻面後一分鐘左右,就可把鬆餅取出。
裝飾水果,淋上蜂蜜。
或者是放烤棉花糖,淋上巧克力醬,都會非常美味~
撒上糖粉
好看又好吃的香蕉鬆餅就做好啦~
小貼士
1.麪糊太稠就加些牛奶,太稀就加些麪粉。
2.麪糊從烤盤中間倒入,讓它自然成型,不然受熱不均勻,鬆餅會不好看。
3.中途不要翻開看,鬆餅顏色會不均勻哦~
4.方子大概能做出5至6個鬆餅,不同品牌面粉的吸水程度也不一樣,大家按實際情況添減材料噢~