早餐食譜

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快手無油無糖香蕉鬆餅

快手無油無糖香蕉鬆餅的做法步驟圖

上班也要好好吃早餐哦~

用料  

雞蛋 2個
香蕉 1-2根
牛奶 150毫升
麪粉 適量
玉米 適量

快手無油無糖香蕉鬆餅的做法  

  1. 如果有攪拌機,可以一次性混合所有原料。
    我只有奶昔機,所以先打了香蕉奶昔,然後和打好的雞蛋,麪粉混合。
    香蕉是甜度的供給者,所以根據喜歡的甜度調整數量。
    麪粉和玉米麪2:1?玉米麪會讓餅更鬆軟。量上面我比較隨性。最後的糊達到不太稀也不太稠的狀態就好啦。用勺子試試!

  2. 用湯勺來倒原料,注意勻速和穩定,這樣我們的餅就可以一樣大啦。

    快手無油無糖香蕉鬆餅的做法步驟圖 第2張
  3. 等到一面起泡泡的時候,就可以用鏟子嘗試翻面了。
    翻過來再烘一會兒,就可以出鍋啦。(忽略我對這個餅的來回折磨)

    快手無油無糖香蕉鬆餅的做法步驟圖 第3張
  4. 最後,擺盤吧!

    快手無油無糖香蕉鬆餅的做法步驟圖 第4張