芒果酸奶西米露【晴天醬】

一個簡單的草莓酸奶芒果西米露。⁽⁽ ◟(눈_눈)◞ ⁾⁾

用料  

芒果酸奶西米露【晴天醬】的做法  

1. 準備500g西米露

2. 準備鍋的一半以上的水量，燒開

3. 開水後 放入西米露500g，在水翻滾狀態下煮（沸騰狀態是不粘鍋底的）， 蓋上鍋蓋煮15分鐘（西米露呈白色小點狀態）

4. 15分鐘後，蓋上鍋蓋再燜20分鐘，等時間過了後，開啟看 就是全透明狀態了

5. 撈出

6. 放在涼水裏拔一下

7. 放入芒果粒，酸奶一杯，牛奶一瓶，蜂蜜一勺 ，攪拌均勻，即可食用

小貼士

西米露不難煮，只要時間夠，並且是大火煮，在翻滾狀態下，就不會黏鍋底了