一口辣暈的小米椒醬

跟團買茄子硬配的小米椒，別浪費了那就做個辣椒醬吧😂做完筷子沾了點就辣暈了，但真的超級開胃🤣

用料  

一口辣暈的小米椒醬的做法  

1. 小米椒洗乾淨去掉把兒

2. 切碎，戴好手套和口罩！！！
   這部有絞肉機就用絞肉機吧，手切還是挺累

3. 姜和蒜也切沫

4. 起鍋燒油，油熱轉小火，放姜蒜末，到金黃色放小米辣，稍軟放鹽，快起鍋放香油，放涼後裝罐，能放一段時間，配面或涼拌放點挺好吃。