懶人面包機牛雜糖(棉花糖版)
根據“下了雙黃蛋的母雞媽媽”的方子稍微修改了一下,更柔軟更適合寶寶的口味,心血來潮,建個食譜便於儲存了……
用料
花生米 | 150克 |
黃油 | 30克 |
玉米油 | 20克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 100克 |
準備好材料,我懶得洗太多碗😄一個碗打通關了,用完一樣再稱一樣,因爲是麪包機一直在幹活嘛,所以完全不急,可以很優雅的邊追劇邊指揮寶寶😏
烤花生,北鼎烤箱烘培140度,20分鐘,每次還要試吃才能確保花生真的很香脆了(每個烤箱溫度脾氣不一樣,自己琢磨啊),去皮掰成半,殿外候着……
黃油玉米油直接在麪包桶裏稱好,放入麪包機,摁“果醬”鍵……可以繼續追劇了📺
大約5分鐘,黃油完全融化後倒入棉花糖,又開始追劇📺
又過了幾分鐘,棉花糖開始融化了,整個房間充滿了甜甜的味道,這時候寶寶👧拿着一根筷子🥢在旁邊開始偷吃了,美名其曰:試吃,測試韌性出來沒……🤦♀️
棉花糖融化後加入糖粉,不敢追劇了📺,專心看着👧,不然估計等不到放花生這一步了🐶……5分鐘奶粉拌均後,如果想吃軟軟的可以直接放花生,如果想吃較有韌性點、有嚼頭可以多攪拌幾分鐘(我一般攪拌10分鐘就差不多了)。
放完花生攪打到這一步,桶很乾淨時就可以倒出來做整形手術了😜
模具裏倒入少許奶粉,就更容易脫模而且還有濃濃的奶味,香香啊……
放到手溫一點暖暖時切塊。讓刮板壓住糖再切,不留手印,平整光滑省事點。
越切越成形了✨🌟
放點奶粉糖糖滾滾一下,裝入玻璃瓶,不會沾一團了,一週內吃完,有鴨梨不,😄肥個斤把不成問題。
獨肥肥不如衆肥肥,裝袋送人,一起來增肥吧……
👧喜歡不加花生吃原味,自己動手豐衣足食
👧親自動手的動力⭕️,2晚肯定不剩了🤦♀️
👧的同學👩🎓一起來肥肥吧😂
小貼士
麪包桶放熱水泡一下更好洗乾淨了。^_^如果喜歡硬口感的就直接用50克黃油。