1週歲寶寶輔食迷你一口水餃
哥哥是個飯渣,爲了防止二胎的弟弟也成爲吃飯困難戶,當媽的只能多動動手了!
用料
麪粉 | 150克 |
鹽 | 少許 |
肉 | 1塊 |
蝦仁 | 3只 |
胡蘿蔔 | 半根 |
雞蛋 | 1個 |
香菇 | 1朵 |
牛油果油 | 少許 |
1週歲寶寶輔食迷你一口水餃的做法
準備好食材如上
麪粉加雞蛋加少許水
用筷子攪拌
攪拌得差不多的時候,靜置醒30分鐘,剛好用來準備餡料
香菇需提前過水煮熟,將準備好的胡蘿蔔、肉、蝦仁、香菇分別剁碎,沒用料理機,純粹用手剁,加入1.5克鹽,加入幾滴牛油果油
戴上手套,抓至均勻
餡料弄好,時間也差不多了,把麪皮揉一下,搓一塊下來擀皮,用飲料瓶蓋印成一塊一塊
包餃子
將皮對摺輕輕捏好
完成了
水開下餃子煮熟,寶貝一口一個剛剛好
小貼士
我家小寶1週歲了可以加少許鹽,其他寶媽也可以不加哦!