健康減肥的南瓜餅(適合小孩、中老年人、減肥的人吃),讓人看了流口水、吃了還不胖的食物
來自於小時候不是很富裕的家裏母親一道手藝,每個小孩(包括作者)都喜歡愛吃零食,母親爲了滿足我的無理取鬧都會給我做這道健康還解嘴嘟的菜
用料
南瓜 | 250克 |
糖 | 80克(喜歡吃比較甜的可以自己適當加) |
麪粉 | 500克 |
雞蛋 | 2個 |
油 | 10克 |
健康減肥的南瓜餅(適合小孩、中老年人、減肥的人吃),讓人看了流口水、吃了還不胖的食物的做法
麪粉過濾、一然後一定用筷子打散、鬆,保證儘可能少粉粒
南瓜去皮後,放在水煮20分鐘,用筷子輕輕插透就可以拿出來、等完全水分幹
待南瓜水乾後、就用勺子壓成漿邊壓邊加少量的糖(注意小心燙着)、然後加在麪粉裏面攪拌、一邊攪拌一邊加糖、記住一定要攪拌均勻(這一步很只要哦)最後加點油再攪拌下
然後就是最後一步啦、把鍋燒熱放油、把南瓜漿放下鍋裏小火煎熟就可以出鍋啦。老人小孩都喜歡吃、喜歡的快來點個贊吧!
小貼士
南瓜一定要攪拌成泥、水分也定要有七八分幹