沙拉啦啦啦啦啦
純記錄吃過的沙拉,因爲有些調味料可能隨手加的但是又好吃,所以就這樣拿來記錄吧。
用料
有啥放啥 |
沙拉啦啦啦啦啦的做法
烤蝦仁沙拉:蝦仁去蝦線,洗淨用廚房紙擦乾水分,加鹽、黑胡椒、味霖以及孜然醃製10分鐘左右,放在烤盤上,把醃製的調料也倒在蝦仁上面,烤箱預熱180度烤10分鐘左右。加了孜然有點燒烤的感覺,而且味霖帶一點甜味真的很適合蝦的味道,這個調味搭配很喜歡。
蟹柳煎蛋沙拉:即食蟹柳撕成條,煎一個煎蛋,要煎的邊緣脆一點比較好吃;煮熟豌豆粒,搭配葉子菜和小番茄。醬用了比較清新的青檸味沙拉醬,加了一點黑胡椒,比較清爽;或者直接用稍微稠一點的酸奶也Ok。
雞胸肉生菜沙拉:雞胸肉切薄片,加了蠔油、醬油、味霖、鹽和孜然,醃製15分鐘,煎熟。生菜鋪底,加了小番茄和堅果麥片,開吃。
烤南瓜甜杏沙拉:貝貝南瓜切薄片,淋食用油、加一點鹽和黑胡椒,烤箱210度烤15分鐘左右至軟,煮熟豌豆和雞蛋,搭配葉子菜、杏子、堅果麥片一起食用。不需要沙拉醬就很好吃,烤過的貝貝南瓜真的超甜!