黑椒土豆泥沙拉

用料  

黑椒土豆泥沙拉的做法  

1. 1、土豆削皮洗淨，切小塊或薄片，上鍋蒸熟，下面可以煮雞蛋，蛋黃可以直接吃了，或者有小寶寶就直接做輔食

2. 2、蒸熟的土豆碾成泥，越細越好

3. 3、胡蘿蔔切小丁焯水，水裏加點食用油，焯熟過涼水備用

4. 4、我每次都選用丘比香甜味的沙拉醬，這樣做出來味道比較好，在土豆泥裏放入3勺的沙拉醬拌勻（沙拉醬的多少根據自己口味調整）

5. 5、黃瓜，火腿，雞蛋清切小丁備用

6. 6、將配菜放入拌好的土豆泥中，加兩勺黑胡椒粉拌勻

7. 7、我放的黑胡椒比較少，喜歡的可以多放些

小貼士

1、之前用的都是黃色皮的一種火腿，我忘記叫什麼了，這次沒買到就用的玫瑰腸；
2、喜歡酸奶的朋友也可以加一些酸奶，或者用酸奶直接代替沙拉醬；
3、如果沒吃完，可以第二天做三明治，味道也很不錯的