買了好多野生小桃子,還來不及吃就爛了一半,那就做成桃子醬吧,這樣每天的蔬菜沙拉終於能暫時告別乏味的油醋淋汁了,耶!
用料
桃子 | 2個 |
橙汁(我用醜橘代替) | 2個橘子 |
蘋果醋 | 2茶勺 |
蜂蜜或楓糖 | 2茶勺 |
亞麻籽油 | 可以不加 |
桃子沙拉醬的做法
桃子去皮,橘子去皮去衣只留饢,蜂蜜適量(如果食材本身很甜可以省略或少加),蘋果醋適量(如果食材本身很酸就少加),如果立馬就吃可以加亞麻籽油,所有食材放入攪拌機打勻就ok啦,嘗一嘗味道,Mmmmm,噢咦嘻咦~(^_^)v……
小貼士
酸甜比例自己調整,所以不要在意那些個什麼2茶勺。我其實都沒有用量勺……( ̀⌄ ́)