簡單又美味的壽司
今天晚上要去學校值班,又是休息時間,準備給孩子帶點驚喜
用料
米 | 3杯 |
雞蛋 | 5個 |
黃蘿蔔 | 10根 |
黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
肉鬆 | 20克 |
火腿腸 | 5根 |
海苔 | 10片 |
千島醬 | 20克 |
日本肉鬆 | 10克 |
芝士片 | 1片 |
鹽 | 5克 |
醬油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
花生油 | 5克 |
醋 | 1勺 |
簡單又美味的壽司的做法
材料圖1
東北大米3杯
放手指一節水
準備調好的調料:醬油、鹽、醋、香油、花生油、芝士片、日本肉鬆,飯好10分鐘左右開始下調料拌勻均勻即可
調好的飯
平底鍋煎雞蛋,打雞蛋時儘量攪均勻即可,不要打發起泡
煎好的雞蛋,一個雞蛋煎一個
準備好的配料,小火腿腸切成兩段,胡蘿蔔燙10秒後撈出,青瓜儘量要邊,不要中間部分
先鋪飯、然後放雞蛋皮、抹上千島醬、撒上肉鬆,因爲火腿腸比較短我加了一點
鋪飯時一定要壓緊特別是邊緣地方,要不容易散開。捲起後捏緊再捏緊,上中下都捏緊
切片
擺盤
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