優形~雞肉壽司
少油少鹽少調料,親愛的沒有故事,只有健康減脂的概念哦
用料
米飯 | 適量 |
壽司醋 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
紅蘿蔔🥕 | 一根 |
紫菜 | 三張 |
優形雞肉 | 一包 |
黃瓜🥒 | 一根 |
韓式泡菜 | 一小包 |
沙拉醬 | 一瓶 |
優形~雞肉壽司的做法
備好原料,把壽司醋拌入蒸好的米飯中,攪拌均勻
雞蛋打散,倒入放少許油的鍋裏,兩邊煎至金黃色即可
黃瓜洗乾淨切成細條,紅蘿蔔,優形雞肉,雞蛋餅切成細條備用
給優形雞肉一個特寫,今天用的奧爾良烤雞
在案板上鋪好捲簾,取一張壽司紫菜,均勻的把米飯平鋪在紫菜上,然後,在靠近身體的一側,放入切好的優形雞肉,紅蘿蔔黃瓜還有雞蛋餅,兩隻手按壓向另一邊用捲簾按壓卷起
按步驟,卷好其餘的兩個,親愛的們,看着怎麼樣?又一個加了少量韓式泡菜
把卷好的壽司放在案板上,切稱合適的大小,然後擺入盤中,吃的時候加入喜歡的醬汁,蕃茄醬,沙拉醬,焙煎芝麻醬,你還在等什麼,開吃啦
小貼士
1、壽司醋是壽司的基本調味料,用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製而成的。 2、用飯勺鋪米飯的時候,可在飯勺少撒入少量純淨水,以防粘連
3、切壽司的時候刀要快,也要足夠鋒利
4.、蒸米飯的時候不能過硬,不然口感不好,捲入雞肉,黃瓜的時候量不可過多
5、菜譜中用的紅蘿蔔🥕是自己做的泡菜,爽口開胃,親愛的可以換大根等自己喜歡的食材