基礎版壽司

記錄壽司基本做法，想吃其他口味的，變換配料即可。
沒有選用專門材料，只用的家裏常用的食材，味道差一點，但是想吃的時候隨時可以做。

用料  

基礎版壽司的做法  

1. 米飯蒸熟，趁熱放入白醋，一丟糖，一丟丟鹽，攪拌均勻，放涼備用。

2. 胡蘿蔔切長條，鍋裏煮5分鐘。

3. 黃瓜切長條，中間瓤部分不要。

4. 火腿腸切長條

5. 雞蛋加少許鹽，不粘鍋攤成蛋餅，對摺，切長條。

6. 海苔粗糙面朝上，米飯放上，手沾水，鋪平，最上一行不放。擠上沙拉醬和番茄醬。    

7. 海苔三分之一處放黃瓜，胡蘿蔔，雞蛋，火腿，用壽司簾卷緊。

8. 刀沾水，切成一口大小，裝盤即可。

9. 第六步如果不放醬，就裝盤後，表面擠上沙拉醬。