魷魚絲紫菜包飯
看過人家做的各種各樣的花樣壽司，可是我卻做不出來，只會卷這種最普通的，而且我們家那個小呆瓜每次出門的時候必是要給我捎上這麼一句話：“給我們做點紫菜包飯吧！”說是商量，其實就是命令了~~~~~
用料
| 魷魚絲 | 一袋 |
| 海苔 | 兩張 |
| 大米 | 適量 |
| 黃瓜 | 一根 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 蛋黃醬 | 適量 |
| 肉鬆 | 一小袋 |
| 火腿腸 | 一根 |
| 白糖 | |
| 白醋 | |
| 鹽 |
魷魚絲紫菜包飯的做法
將大米淘洗乾淨，放到電飯鍋里加上適量水（水可以多一些，讓米飯軟一點），蒸成米飯
鹽，糖，醋按照1：5：10的比例調成壽司醋（可以按照自己的喜歡，算酸一點甜一點都行）
將一個雞蛋打散，攤成雞蛋皮。胡蘿蔔黃瓜和火腿腸切成條，備用
米飯蒸好以後馬上倒入壽司醋，攪拌均勻，做成壽司米飯，拌好以後讓米飯自然晾涼（如果你有那個閒心就用扇子給它扇扇，涼的快）一定要完全放涼哦
將壽司捲簾放到案板上，捲簾上方海苔，將米飯鋪到海苔上，一定要鋪勻鋪平
在米飯上抹上一層蛋黃醬，，然後在米飯的前半部分放上一條黃瓜，一條胡蘿蔔，一條火腿腸，再放上蛋皮絲，魷魚絲，以及肉鬆
從海苔的一邊，也就是有餡料的那邊開始卷，一定好邊卷邊往外抻簾子，千萬別把簾子卷裏邊
卷好以後刀上沾少許涼水，切成段就好了
