家常菜

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魷魚炒絲瓜

魷魚炒絲瓜的做法步驟圖,魷魚炒絲瓜怎麼做好吃

產後一個半月,期間喝麥片奶少,聽說絲瓜是下奶神奇,魷魚跟絲瓜也很愛吃,就炒了這道菜!

用料  

絲瓜 2-3根,根據人數定
魷魚 2-3只,根據人數定
適量
味精 適量
適量

魷魚炒絲瓜的做法  

  1. 魷魚洗淨,切圈備用

    魷魚炒絲瓜的做法步驟圖,魷魚炒絲瓜怎麼做好吃 第2張
  2. 絲瓜切條,備用。(切條是爲了吃的時候方便夾)

    魷魚炒絲瓜的做法步驟圖,魷魚炒絲瓜怎麼做好吃 第3張
  3. 蒜頭2-3瓣

    魷魚炒絲瓜的做法步驟圖,魷魚炒絲瓜怎麼做好吃 第4張
  4. 起鍋燒油,油熱下蒜頭爆香,下入魷魚圈翻炒

    魷魚炒絲瓜的做法步驟圖,魷魚炒絲瓜怎麼做好吃 第5張
  5. 下入絲瓜翻炒(不用加水,絲瓜自己會出水)

    魷魚炒絲瓜的做法步驟圖,魷魚炒絲瓜怎麼做好吃 第6張
  6. 放鹽,味精調味,小火加蓋悶至絲瓜心變透明,如圖所示(期間可以開蓋翻動一下)

    魷魚炒絲瓜的做法步驟圖,魷魚炒絲瓜怎麼做好吃 第7張
  7. 出鍋,裝盤! 美味的魷魚炒絲瓜就做好啦~

    魷魚炒絲瓜的做法步驟圖,魷魚炒絲瓜怎麼做好吃 第8張

小貼士

😘不用加水,小火加蓋悶到絲瓜心變透明即可出鍋!
    做完記得交作業噢,尊重原創謝謝