黑芝麻椰蓉麻薯麪包

真的超簡單

用料  

黑芝麻椰蓉麻薯麪包的做法  

1. 原材料一覽

2. 原材料混合

3. 揉成麪糰

4. 水波爐/烤箱預熱

5. 分成30-40克一個的小麪糰，表面噴水，水波爐曲奇模式開烤；烤箱的話就是中層上下180度烤20–25分鐘

6. 成品就是和市售的麻薯麪包一樣啦！

7. 我第一次用了100克純麻薯預拌粉，第二次混合了一半的玉米澱粉 還加了紅豆，加了紅豆的口感脆脆的（因爲不是買的現成的蜜紅豆），混合了玉米澱粉的口感相比純預拌粉沒那麼Q彈，還是建議全用專門的麻薯預拌粉