米卷壽司~~~
用料
黃甜椒 | |
壽司紫菜一張 | |
米飯 | |
黃瓜 | |
胡蘿蔔 | |
火腿 | |
鹹蛋黃 | |
番茄醬 | |
沙拉醬 | |
肉鬆 |
米卷壽司~~~的做法
先把壽司紫菜片放在竹簾上,如果沒有竹簾可以用薄膜替代。
取適量的米飯均勻的鋪在紫菜上。
擠入番茄醬沙拉醬用勺子攤勻,再撒入適量肉鬆。
然後依次在米飯一側把成條的胡蘿蔔黃瓜火腿黃甜椒擺好。
再把鹹蛋黃用勺子壓碎和前面的條條平行擺好。
然後就是卷壽司,一定要壓實,這樣纔不會散開。
卷好之後,在竹簾上鋪一層薄膜,再均勻的鋪上米飯。
再把卷好的壽司放在一側捲起。
然後就是切成段裝盤咯。
小貼士
聽說還有壽司醋,我沒有買到,也可以加些白醋。米飯就是普通的米飯,不過我覺得加一些糯米進去更好。最後再用米飯卷得時候其實不是很粘,應該是米飯太乾的緣故吧