蒜蓉茄絲 食譜坊 素食 4.38K 大中小設定文字大小 茄子，味甘、性涼，入脾、胃、大腸經。炎熱的夏季爲寶寶們準備一餐可口的蒜蓉茄絲，美味又營養，媽媽們可以嘗試。 用料 茄子 1只 蒜蓉（可自制） 適量 鹽 蒜蓉茄絲的做法 油燒熱，將茄子切絲，趁氧化前下鍋翻炒。放搗碎的蒜泥或切碎的蒜蓉，繼續翻炒至出蒜香。 加適量的鹽，炒熟出鍋，淋些香醋和麻油（依個人口味），配米飯配稀飯卷雞蛋餅都可以哦！ TAG標籤：好吃 茄絲 蒜蓉茄絲 蒜蓉 #
