低糖蔓越莓蛋糕
家族有多人患糖尿病所以早早就開始少吃糖。用料蛋黃4個玉米油（蛋黃糊）64克水，牛奶等液體（蛋黃糊）64克鹽（蛋黃糊）1克低筋麪粉（蛋黃糊）90克蛋白4個細砂糖15克檸檬汁少許蔓越莓碎少許低糖蔓越莓蛋糕的做法蛋黃4個。加入玉米油64克...
蔓越莓蛋糕
用料蔓越莓香蕉雞蛋麪粉牛奶蔓越莓蛋糕的做法準備食材香蕉壓成泥打個雞蛋加白砂糖加牛奶倒入麪粉撒上蔓越莓放入蒸鍋蒸30分鐘完成了~...
蔓越莓曲奇（低糖低油）
用料有鹽黃油100克低筋麪粉200克糖粉40克蔓越莓幹30克葡萄乾30克室溫雞蛋1個（全蛋60克）蔓越莓曲奇（低糖低油）的做法1、有鹽黃油100克室溫軟化。2、雞蛋1個從冰箱拿出來回溫。3、蔓越莓幹拿飲用水衝兩次，用水泡一下。泡好用...
低糖無油紅茶蔓越莓紙杯蛋糕
最近一直在減肥，看着那麼多美味的蛋糕不敢吃~紅茶有排油減肥的功效，我也比較喜歡喝紅茶，中午喝茶時突然想到如果用紅茶做蛋糕會好吃嗎？可是翻遍菜譜，所有的紅茶蛋糕都好多油和糖，還是自己琢磨做吧，於是乎~低糖無油紅茶蛋糕出...
無油低糖蔓越莓/葡萄乾脆皮小蛋糕
想做小蛋糕，又糾結翻拌麪糊和油時易消泡的童鞋不妨試試，簡單又快手，主要的是低糖健康，我的蛋糕糖量都小，不喜歡太甜!也爲了女兒吃起來健康!用料低筋麪粉60克奶粉10克（沒有可放等量低筋麪粉）糖35克雞蛋3個白醋或檸檬汁幾滴不...
低糖核桃蔓越莓戚風蛋糕(六寸)
用料蛋白3個蛋黃3個細砂糖15克(蛋白用)低筋麪粉50克牛奶27克玉米油20剋核桃碎，蔓越莓若干檸檬汁幾滴低糖核桃蔓越莓戚風蛋糕(六寸)的做法第一步：將牛奶，油，低筋麪粉，蛋黃攪拌均勻，由於我做的低糖版，蛋黃裏我沒有加糖。第二步...
低糖版蔓越莓紙杯戚風蛋糕
因爲女兒很喜歡吃蛋糕，但我老公又不能吃太甜的，所以羅，就做了這款低糖版的，女兒吃的那幾個爲了照顧小孩子喜甜，就加多些蔓越莓，老公吃的，我就純紙杯蛋糕了，我這個方子，是6寸模具的方子，我將他們分裝在不同紙杯裏，就能照顧一家大...
“低油低糖”蔓越莓餅乾
媽媽愛吃甜品，每週末來媽媽家嘗試一種新作品。這週末第一次嘗試～蔓越莓餅乾。烘焙以來做的最好吃最成功的一次作品～烘焙者享受的是烘焙的過程，最開心的是品嚐的人讚不絕口～一塊接一塊的吃[呲牙]用料蔓越莓55克糖粉60克黃油...
蔓越莓餅乾低糖低油
用料低筋麪粉230克糖50克黃油105克蔓越莓50克雞蛋1個蔓越莓餅乾低糖低油的做法黃油軟化，可以用吹風機吹不要吹化。用手動打蛋器就行了，攪拌至黃油順滑加糖，攪拌融化雞蛋打進去，攪拌如圖篩入低粉，攪拌至看不見白色麪粉提前...
低油低糖：香蕉馬芬蛋糕（蔓越莓裝飾）
要用那種熟透了的香蕉，這次放了十克糖，覺得有點甜，因爲熟透了的香蕉本身就是甜的，所以完全可以不放糖。用料去皮香蕉2根約130g雞蛋1個牛奶30克玉米油20克無鋁泡打粉2-3克白砂糖0-10克低筋麪粉100克低油低糖：香蕉馬芬蛋糕（蔓...
蔓越莓餅乾低油低糖
低油低糖的配方，我自己試着調整了好幾次，終於做出符合我家孩子吃的小零嘴，比外面買的放心多了，還簡單好做用料低筋麪粉230克黃油120克蔓越莓60克雞蛋液1個（約60克）細砂糖55克蔓越莓餅乾低油低糖的做法準備材料，黃油切小塊室...
無油超低糖，蔓越莓酸奶蛋糕，六寸二蛋
原方來自下廚房的“在你身邊SUN”。我自己調整了配方，較原方50g糖大幅減量至10g，同時加了15g蔓越莓、1/4小勺青檸皮碎，增添果乾的天然酸甜與檸檬清香，滋味更豐富了。我感覺這個就是乳酪芝士蛋糕的做法，相當於用濃稠的自制...
低油低糖蔓越莓餅乾
蔓越莓餅乾屬於曲奇類，因爲蔓越莓酸酸甜甜的關係，香甜不膩。不過黃油用量大，熱量高，完全用植物油代替又沒有黃油特殊的香甜。經典配方是115克低粉配75克黃油、15毫升蛋液、55克糖，嘗試改變配方，低粉增加一倍，減黃油減糖，還是...
橙香蔓越莓杯子蛋糕（無糖低油版）
喜歡吃蛋糕的寶寶，外面買的各種添加劑還重油重糖怎麼辦？試試這個吧，淡淡橙香加上蔓越莓乾的香甜，不加糖也很好吃哦⊙∀⊙！用料低筋麪粉55克雞蛋3個玉米油20克橙汁25克蔓越莓幹適量橙香蔓越莓杯子蛋糕（無糖低油版）的做法蛋黃...
牛油果蔓越莓低糖馬芬蛋糕（輔食）
寶寶喜歡吃蛋糕店裏的蛋糕蛋糕店裏的相對糖分較高自己動手健康美味用料牛油果1個（大號）雞蛋1個泡打粉5克低筋麪粉150克糖10克牛奶50ml牛油果油40克（也可以用其他植物油）蔓越莓幹1把（隨意，看喜歡）牛油果蔓越莓低糖馬芬蛋糕（輔...
蔓越莓葡萄乾紙杯低糖蛋糕
用料雞蛋3個低筋麪粉80克黃油（或植物油）30克蔓越莓30克砂糖50克牛奶50克蔓越莓葡萄乾紙杯低糖蛋糕的做法準備好食材，用具蛋清蛋黃分離，蛋清盆無油無水放入冰箱冷藏。蛋黃打均勻，依次加入玉米油（我用的橄欖油）、牛奶、低筋面...
低糖低油蔓越莓曲奇
用料雞蛋1.5個約75克低筋麪粉500剋剋糖粉100克蔓越莓140克黃油300克低糖低油蔓越莓曲奇的做法黃油室溫軟化到手指可以按壓加入糖粉用刮刀攪拌到糖粉完全吸收雞蛋液分三次加入，每次加入用電動打蛋器打發到完全吸收再第...
低糖低脂蔓越莓餅乾
其實我是純新手，最近在研究蔓越莓餅乾，第一次做是照君之的，但是感覺黃油和糖量有點高，減肥人士吃着有壓力，也不太適合寶寶，所以把量改了，加了椰蓉很香，味道沒有君之的香甜，不過味道還是不錯的，健康一些。只追求味道的親出門右轉...
越吃越香的黑麥蔓越莓饅頭【低糖】
自從愛在廚房倒騰之後，就基本不喜歡在外面買了。爲了美觀，外面都基本都加了泡打粉和其他增香填色的東西，家有廚師機何不自己動手呢？真的不麻煩，試試吧！用料中筋麪粉500克黑全麥粉250克（如三高人吃可以加量）奶粉70克（需要無糖減...
低糖低油蔓越莓綠豆/紅豆糕
外面的綠豆糕不僅太甜還很硬，自己動手做，正宗又美觀，口感細膩鬆軟，甜度適中，老人小孩都可以吃。看了些其他廚友的選單，綜合自己喜好，調整了方子，以及自己認爲最簡單方便的方法。後來做了不放蜂蜜，奶粉，蔓越莓的，感覺口感更純正哈...
低糖低脂蔓越莓蛋撻
用料全蛋1個低脂牛奶100毫升細砂糖10克玉米粉3克泡打粉2克蔓越莓數粒祥雲軒迷你蛋撻皮15個低糖低脂蔓越莓蛋撻的做法1.牛奶加糖隔水加熱融化至完全混合，2.雞蛋打散倒入1，加玉米粉泡打粉攪勻3.蛋撻液匯入蛋撻皮七八分滿，...
蒸蔓越莓蛋糕
用料雞蛋2個低筋麪粉60克糖粉15克檸檬汁兩三滴蒸蔓越莓蛋糕的做法先把雞蛋打成粗泡然後加入糖繼續打發成糊狀，提起打蛋器，蛋液成柱狀流下，紋路不會馬上消失就打好了。然後慢慢篩入麪粉，上下翻拌均勻。倒入模具，撒上蔓越莓...
蔓越莓蛋糕
喧軟好吃，作爲零食，家餐，早餐都是不錯的選擇，一大盤全家都吃不完～^_^用料雞蛋8個牛奶80克玉米油80克細砂糖80克低筋麪粉260克蔓越莓少許黑芝麻少許蔓越莓蛋糕的做法一、把雞蛋🥚打到盤裏，這款蛋糕用全蛋打發，再加入白糖二、...
蔓越莓酸奶蒸蛋糕(六寸低糖版)
歡迎收藏了教程的童鞋們交功課😄如果不喜歡酸奶的味道，可以做成戚風。詳細份量如下：雞蛋三個，玉米油25克，牛奶25克，低筋麪粉50克，細砂糖45克用料雞蛋3個酸奶100克玉米油15克低筋麪粉60克細砂糖(不需再減糖)25~30克蔓越莓酸...
蔓越莓紙杯蛋糕（低糖改良版）
用料雞蛋3個低筋麪粉55克牛奶20克黃油20克幼砂糖30g（蛋黃蛋白各一半）檸檬幾滴蔓越莓少許蔓越莓紙杯蛋糕（低糖改良版）的做法食材準備好，照片沒有顯示全蛋黃蛋白分離開蛋黃中加一半糖，攪拌均勻加入融化的黃油，攪拌均勻因爲沒有...