蔓越莓餅乾低糖低油

用料  

蔓越莓餅乾低糖低油的做法  

1. 黃油軟化，可以用吹風機吹 不要吹化。用手動打蛋器就行了，攪拌至黃油順滑

2. 加糖，攪拌融化

3. 雞蛋打進去，攪拌如圖

4. 篩入低粉，攪拌至看不見白色麪粉

5. 提前把蔓越莓切碎

6. 攪拌均勻

7. 用保鮮膜把攪拌好的壓在模具裏冷凍一小時

8. 切塊的時候，烤箱150度預熱10分鐘

9. 150度中層20分鐘

10. 出爐 喜歡口感硬一點 可以烤到黃色明顯一些，我們是寶寶吃，就烤得稍微嫩一點，酥一些