孜然食譜

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蒜香孜然香煎雞中翅

蒜香孜然香煎雞中翅的做法步驟圖

雞中翅真的是大愛。雖然有說什麼有激素累積啦之類的,可是還是擋不住想吃它的慾望

用料  

雞中翅
孜然粉

蒜香孜然香煎雞中翅的做法  

  1. 雞翅洗淨。放些鹽醃半小時到一個小時。大蒜切末備用。

  2. 醃好後用水衝一下,擠幹水分

  3. 鍋裏熱油,慢慢放入雞翅,煎至兩面金黃。放鹽,放蒜末。鹽的量自己把握,醃製的時候也已經有些味道了。

  4. 將雞翅盛起。擺好。撒上孜然粉(不喜歡的可以不撒,味道已經很夠很香)

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