100%成功的低碳湯圓
用料熟黑芝麻粉30克扁桃仁（可替換花生，亞麻籽，核桃）15克赤蘚糖（不加也可，就不甜）3-10克黃油（或豬油）20-30克水15克湯圓皮：椰汁麪粉16克赤蘚糖（可不用）3-10克車前子殼粉8克水60克淡奶油50克100%成功的低碳湯圓的做法把炒熟的黑芝麻...
⭐龍井茶湯圓⭐
用料龍井茶葉鹽速凍湯圓幹桂花⭐龍井茶湯圓⭐的做法鍋中燒水加1勺鹽，水開下湯圓煮至浮起茶壺裏放入龍井茶葉，加入沸水沖泡出茶湯沖泡好的茶湯倒入碗裏湯圓煮至浮起將煮熟浮起的湯圓盛到茶湯碗裏最後撒上少許幹桂花就可...
簡單易學的自制湯圓
2月14號外面下雪了，北風7~8級，沒出去就宅在家裏。不想整個下午都在刷手機中度過，想起明天就是元宵節了，索性就做點湯圓吧。把冰箱裏做酥點剩下的74克豬油利用起來……只有成品圖，是因爲這個方子留着自己用，做個記錄。用料餡...
黑米湯圓滑椰漿
喜歡吃黑米，又喜歡吃湯圓，又喜歡吃黑米椰漿甜品。所以就研究了一下做成一個甜品，發現好吃得被感動了。用料黑米椰子粉或者椰漿糯米粉紅糖色拉油白糖黑米湯圓滑椰漿的做法首先黑米用清水提前浸12個小時候，也可以浸過夜。不...
蘇麻&黑芝麻湯圓
婆婆前段時間給寄來了一些蘇麻，據說吃法可以跟芝麻一樣，所以試試做湯圓餡兒，結果真的香到極致了，強烈推薦！用料湯圓餡兒：黑芝麻適量蘇麻適量白砂糖適量黃油適量水少量-湯圓皮：水磨湯圓糯米粉250克水191克蘇麻&黑芝麻湯圓...
【紅糖椰漿冰湯圓】糖水店招牌復刻！元宵必備！湯圓冰着吃纔是yyds
這是我特愛的一家糖水店的招牌，不過店主回鄉發展了，所以我被迫自己動手，一不小心就是吃飽喝足，嗝~順滑醇厚的椰漿滲進沁甜的紅糖冰沙裏，包圍着軟軟糯糯的小湯圓，一口下去，靈魂都在顫慄。紅糖冰沙的比例，我是參考的重慶冰湯圓，...
流心金沙湯圓
冬至快到了，給大家介紹一款自己很喜歡吃的金沙湯圓。軟糯的湯圓皮配上流沙的內餡，超級好吃哦。用料金沙餡材料：鹹蛋黃5個吉士粉12克黃油65克白糖30克奶粉25克牛奶20克椰漿20克湯圓皮材料水磨糯米粉200克開水148克流心金...
Q彈的樸籽湯圓
第一次嘗試，由於做樸籽粿剩下一些汁，不想浪費，就做成湯圓，味道很好，孩子們都很喜歡，很Q彈很好吃用料糯米粉500克樸籽葉隨意開水適量糖80克Q彈的樸籽湯圓的做法取樸籽葉，洗淨榨汁汁下鍋煮沸，糯米粉加剛纔的樸籽汁，慢慢加，用筷子...
消耗蛋撻皮，湯圓，牛奶
蛋撻皮在家我媽讓快點用完，開了牛奶做麪包剩下的不想直接喝，湯圓也在冰箱許久了。用料牛奶剩下的牛奶湯圓包多少個就多少糖自己喜歡適量➕蛋撻皮自己看着辦吧消耗蛋撻皮，湯圓，牛奶的做法蛋撻皮包湯圓：蛋撻皮常溫解凍後，從冰...
這樣煮湯圓不破
着急吃，照片沒拍好，哈哈用料湯圓適量糖1勺水適量這樣煮湯圓不破的做法大火燒【溫水】放一勺糖，融化，關火下湯圓前盛出半碗水，溫的哦速凍湯圓放【冷水】裏泡30秒左右（不要超時），下鍋裏【中火】，水燒開之後，倒入【溫水】，湯圓飄起...
金華特色“鹹湯圓”，軟糯鮮美，象徵團圓和富餘
金華湯圓是浙江省金華市特有的的一種當地名小吃，又名金華土湯圓，與其他湯圓不同，它是鹹的，大多數人應該都會感覺鹹的味道更好些，因爲甜的吃多了容易膩。湯圓的原料是糯米。中醫認爲，糯米味甘、性溫，能補養人體正氣，起滋補禦寒...
元宵湯底
這個元宵湯底是自己瞎做的，但是沒想到那麼成功，大家在做了好吃的元宵後配上這種湯底，真的會讓你感到好上加好。用料糯米粉小半碗紅糖或黑糖根據自己喜好適量藕粉一包克枸杞一把米酒一碗元宵湯底的做法鍋裏放水，放枸杞和紅...
湯圓滾
用料無餡湯圓1包水適量紅糖適量黑芝麻少許花生少許湯圓滾的做法開水，紅糖，下鍋！炒熟的花生，黑芝麻，料理機打小碎，有點顆粒比較有嚼勁比較香！湯圓滾上芝麻花生！那個香！也可以湯圓帶點湯撒上！小貼士花生芝麻分開炒，一起打碎！...
元宵黑芝麻湯圓
用料糯米粉300克熱水200克黑芝麻餡料100克元宵黑芝麻湯圓的做法準備好糯米粉和黑芝麻餡料取出黑芝麻餡料，搓成長條切3-5克大的劑子搓圓備用糯米粉攪拌一下緩慢加入熱水，用筷子攪拌，一定要用剛燒開的熱水，很好揉攪拌差不多...
百合酒釀小湯圓
新鮮的百合搭配甜酒釀，好喝又健康，暖暖的養胃喔～用料小湯圓一包枸杞紅棗幹桂圓等少許醪糟四勺冰糖少許芡水半碗熟芝麻粒適量百合酒釀小湯圓的做法準備好小湯圓，新鮮的百合，冰糖粒，紅棗枸杞（我買的小包的，一次剛剛好）百合洗乾淨...
薺菜肉餡紅薯湯圓
湯圓做芝麻餡（甜味）的相對熱量會高點，湯圓我更喜歡吃菜肉餡的。純糯米粉做湯圓，相對熱量還是會高點，加點紅薯（粗糧），豈不是不用考慮熱量過高了！我就這麼一想，一試，營養健康的薺菜肉餡紅薯湯圓就構思出來了！用料紅薯1斤（取泥230g使...
您收到一條來自老虎的元宵祝福 虎皮湯圓
偷懶用花生醬拌餡ok的甜度自己調整吧好嗎寶貝兒～～～🌸全世界人都知道做甜點要加一丟丟的鹽來提升層次感吧～～～不然會死甜死甜的～～～一點點就夠不是爲了吃出鹹味好發～～～爲了平衡味道的～～～懂？！我這個花紋夾的不是很好看我只是提供一個思路我...
我家不開裂版湯圓（小美）
孩子們最愛黑芝麻餡兒湯圓，爲娘已經練的爐火純青了，這會是孩子們以後惦記的“媽媽的味道”嗎？😛這次的量做了15個湯圓，還剩的餡兒可以搓好冷凍，以後想吃就拿出來直接包。用料黑芝麻餡兒：如下黑芝麻100克冰糖粉50克豬油80～100...
超香的芝麻湯圓
老公超愛吃用料糯米粉200克黑芝麻粉65克黃油100克糖35克水175克超香的芝麻湯圓的做法黃油融化，100克是流沙狀，不需要流沙狀的75克黃油就夠啦融化後＋糖＋黑芝麻粉，拌勻冷卻後（我放冷凍1-2分鐘，或者丟冷藏）分7克，搓圓備用糯米粉＋水...
黃米糯米湯圓元宵
用料克黃米糯米湯圓元宵的做法我做了三種皮的，大黃米的，白糯米的抹茶糯米的。餡從淘寶買了四種(特別甜)我買的水糯米麪，更適合做湯圓和麪一定注意，水不能少，要不然根本包不成，直接散開了，自己適量加就好啦，抹茶一定不要和粉活...
煎湯圓——榴蓮餡
平時煮湯圓吃慣了，想吃點不一樣的做法。用料湯圓個水克油克煎湯圓——榴蓮餡的做法將湯圓倒入冷鍋中，湯圓無需解凍，記住是冷鍋。我這湯圓是有點化了，稍微沾鍋。倒入適量油，倒少點沒關係，不夠再倒一些，慢慢加將湯圓在鍋中搖滾...
軟軟糯糯牛奶湯圓🥣
團團圓圓啦🥂用料湯圓一盒牛奶250ml糖適量清水適量軟軟糯糯牛奶湯圓🥣的做法【煮湯圓】1.鍋里加入適量水，水開後倒入湯圓2.水沸騰湯圓浮起來後蓋上蓋子10s，隨後關火，把湯圓撈出【牛奶底】按需求加入牛奶、糖、清水煮沸，完...
空氣炸鍋酥皮湯圓
用料蛋黃1個湯圓4個黑芝麻少許芝士片1片手抓餅1張空氣炸鍋酥皮湯圓的做法如圖，手抓餅皮稍微化軟，一分爲四，擺上四分之一芝士，湯圓，把冰皮捏成一個球表面刷上蛋黃液，撒幾顆黑芝麻，放入空氣炸鍋，180℃15分鐘。炸完就是這樣啦，湯...
會拉絲的「湯圓三明治🥪」
花樣，快手，營養。。。這是早餐的硬性標準，哈哈😃「湯圓三明治🥪」走起！用料吐司2片雞蛋1個湯圓4個番茄醬適量沙拉醬適量食用油適量會拉絲的「湯圓三明治🥪」的做法煮湯圓。早餐機預熱刷油，煎蛋🍳。盛出備用。放入一片吐司，...
湯圓*火龍果湯圓
今天又買了紅心火龍果，就在想可以做什麼，於是就想到了湯圓，貌美味嗲呀^_^用料火龍果隨意糯米粉隨意豆沙餡少許湯圓*火龍果湯圓的做法紅心火龍果切塊。我是直接拿個碗，用手捏了四五塊火龍果，然後倒入糯米粉，捏勻即可。也就是...