鮮橙蜂蜜凍

鮮橙蜂蜜凍是用瓊脂、新奇士橙和蜂蜜一起做成的夏令涼食,晶瑩剔透,滋陰降火，據說還能減肥呢.

用料  

鮮橙蜂蜜凍的做法  

1. 提前一小時將瓊脂用水泡軟

2. 新奇士橙去皮去膜,取果肉掰碎

3. 將泡軟的瓊脂和水燒開,轉小火熬製15分鐘使其融化

4. 在熬製中要不斷攪拌以防止粘鍋

5. 直至完全溶解後關火

6. 稍微冷卻一會兒,加入新奇士橙果肉和蜂蜜拌勻

7. 到入模具冷卻,凝凍後放冰箱冷藏即可

小貼士

吃時可淋上酸奶、煉乳.也可加入水果或其他飲料或果汁一起食用.(我自己覺得什麼也不加,就這樣吃,酸酸甜甜的也很美味).