百吃不厭的"剩稀飯"
昨晚給老公燉粥，一不小心米放太多🤣剩了兩大盅稠稀飯一直秉持着吃多少煮多少捨不得浪費呀！靈機一動就有了以下配方啦～😍用料鹽2克雞蛋1個食用油15克剩飯（稠）1晚（約1000g）玉米澱粉30克低筋麪粉30克白胡椒粉適量清水適量百吃不...
巨好吃的冷吃翅尖
1.翅尖冷水入鍋，加5/6片薑片，料酒，水開後再煮兩分鐘；2.修好的翅尖沖流動的涼水，這樣吃起來緊緻勁道。3.另起一鍋，倒油（我用的紅花籽油），放薑絲，提前泡軟剪成段的兩種辣椒，出香味後倒入翅尖，稍微翻炒後倒入生抽老抽和黃冰糖，翻炒上...
黑椒孜然雞排
以前都是出去買雞排吃，後來自己做，發現味道不比外面差，反而味道更好，而且衛生，價格便宜用料雞胸1-2塊黑胡椒適量黑胡椒粉適量鹽適量牛奶適量生粉適量雞蛋2個番茄醬適量麪包糠適量辣椒粉適量（吃原味的就可以不加了）孜然粉適量...
零失敗自制龜苓膏（適合新手，超級簡單）
炎炎夏日，來碗自制龜苓膏。不用出門多棒！😋此方可做兩人份。包學包會，不會你來打我😂用料龜苓膏粉20克涼白開50克涼白開400克白砂糖10克零失敗自制龜苓膏（適合新手，超級簡單）的做法在小奶鍋（我的是不粘鍋）內放20克龜苓膏粉和5...
香香的大米茶
從愚人節關到了清明節又關到了勞動節，感覺六一也不遠了……閒來無事，大米也多，就做點炒大米吧。用料大米1杯香香的大米茶的做法1，大米清洗下，淘一淘。2，大米浸泡1個小時。3，濾去水，這個時候大米還是溼的，沒關係。4，開中小火，拿出...
夏天大米防蟲的儲存方法
用料大米一袋花椒粒適量茶葉適量夏天大米防蟲的儲存方法的做法一個新口罩。剪成圖片這個樣子，剪掉三分之一，留一根掛耳皮筋。口罩裏邊裝上花椒粒和茶葉。用料不用太多，抓一點就行。剪口用掛耳皮筋紮上，埋到大米袋子或者米...
樂活教主的美食之——蝦乾（果乾機版）
基圍蝦含高蛋白，煮鹽水蝦最方便、味道也鮮美~如果吃不完，可烘乾做零食。用料主料:基圍蝦1500克/6盤輔料：薑片30克、蔥結15克、料酒15克、鹽30克樂活教主的美食之——蝦乾（果乾機版）的做法基圍蝦剪掉蝦鬚、蝦槍。用手捏住頭...
烤冷麪🍝（有手就能做系列～超棒地攤兒小髒攤小吃～可以放任何喜歡的食材～含醬料做法～低卡減脂友好）
夜市的烤冷麪真的是太好吃了😋但是衛生堪憂自己做比地攤兒還好吃醬料是關鍵這個醬料抹什麼都好吃😋用料【冷麪餅】冷麪餅（🍑🐶pdd什麼的都能買到）1張雞蛋1個【醬料】郫縣豆瓣醬半勺黃豆醬1/4勺孜然粉半勺辣椒麪半勺五香...
好吃過友友的泡椒鳳爪
閒來沒事喜歡拿來當零食啃的雞腳，是我的最愛…脆脆的，哎呀～口水掉出來了這個菜譜是2011年寫的（哇😭遙遠的2011，8年了耶～那時候還是小女生(●—●)之後很久都沒有做過了，不知道怎麼滴（也可能是重慶買不到糟滷的原因）。後來這個...
下飯神器-海苔芝麻碎
用料生抽4勺白砂糖1勺免洗紫菜2張芝麻適量食用油少許下飯神器-海苔芝麻碎的做法生抽4勺，白糖1勺攪勻備用免洗紫菜2張撕碎，越碎越好鍋中少油放紫菜，翻炒2分鐘倒入熟芝麻繼續翻炒2分鐘，倒入調好的醬汁繼續翻炒10分鐘左右，可...
芝麻海苔雞絲🐔
休閒小零食用料雞胸肉兩塊海苔適量白芝麻適量蔥少許姜少許料酒適量生抽適量芝麻海苔雞絲🐔的做法雞胸肉洗淨，放入鍋內加入花椒、大料、薑片、蔥大火煮開後小火煮15分鐘。晾涼後撕成雞絲，越細越好！（忘拍照了，不好意思）熱油鍋...
小米薄脆鍋巴
春節聯歡晚會必備小零食顆粒感超讚用料小米100克小米麪100克雞蛋1個牛奶/水少許（二選一黃油/椰子油40克（二選一鹽2克（根據自己口味胡椒粉、肉桂粉……各種粉看自己需要混合放小米薄脆鍋巴的做法如果是小米需要提前泡2小...
烤麪筋/自制
兒子對美食街的烤麪筋是情有獨鍾，老爸就是上天入地鑽耗子洞也得實現烤麪筋自由，gogogo用料高筋谷朊粉300克溫水300-350克鹽3克烤麪筋/自制的做法食用鹽加溫水充分化開(不加鹽也沒問題)谷朊粉緩緩倒入，用手在水裏畫圈使粉...
空氣炸鍋燒烤土豆
用料土豆1個鹽2克胡椒粉適量食用油適量燒烤料2-3勺（根據個人喜好）雞肉腸2個白芝麻適量空氣炸鍋燒烤土豆的做法一個土豆切塊兒（別切太厚），水裏泡五分鐘。吸乾水份適量鹽黑胡椒粉+食用油白芝麻+燒烤料，攪拌均勻放十分鐘後來想...
手殘黨手工暖心阿膠糕
從小到大一直貧血的我，一直沒當回事。產後突然就免疫力超級差，每次感冒都少不了我，每次去醫院醫生都嚴肅的說你貧血呀，得調理一下。我覺得自己該正視這個問題了，正巧大學的師妹是東阿的，我就找她幫忙給推薦性價比比較高阿膠...
冰鎮話梅芭樂
配上話梅汁讓那些淡而無味品種的芭樂增添味覺無窮的滋味，挑逗起味蕾的吃欲；再加上冰鎮的口感大夏天裏更顯誘惑。用料芭樂適量話梅適量砂糖適量檸檬2片蘋果醋（可選）適量純淨水適量冰鎮話梅芭樂的做法備好所需吃材，將芭樂洗...
墨非的簡易版麻薯
疫情居家，也不能沒有好吃的，只能用現有的食材試一試了！用料雞蛋1個糖20克玉米油20克牛奶100克糯米粉160克墨非的簡易版麻薯的做法所有材料攪拌（最後放糯米粉）擠到烤盤上上下管170度，25分鐘（我家下管熱，160度，根據自家烤箱調節...
Baby低糖糯米船
用料糯米船殼10到12個奶油奶酪80克蛋黃2個玉米澱粉15克淡奶油25克白糖12克Baby低糖糯米船的做法奶油奶酪常溫變軟後，打蛋器低速打到順滑加入所有食材攪拌攪拌成濃稠可以有紋路的麪糊擠在糯米船殼裏8分滿即可180度15分...
簡三步“雞米花”
每週必做一次的雞米花，簡單三步搞定，醃、按、炸！最重要的是省錢還衛生，吃的放心。用料雞胸肉1塊炸雞裹粉500克奧爾良醃料1包料酒1勺簡三步“雞米花”的做法準備雞胸肉一塊切成這樣的小塊再倒入奧爾良醃料，抓勻。醃製二十分...
簡易版牛肉芝士派
二十分鐘搞定芝士派用料雞蛋芝士1片奶酪10克手抓餅牛肉芝麻簡易版牛肉芝士派的做法準備好黃油與牛肉先把黃油和牛肉混合手抓餅準備！切一刀哦然後放牛肉四分之一即可！摺疊！加芝士！包裹我又加了一份肉但是大家可以隨意哦用...
超簡單，零失敗，連我一個小學生都會做的冰糖葫蘆🍡
用料山楂80克糖40克竹籤5根超簡單，零失敗，連我一個小學生都會做的冰糖葫蘆🍡的做法把山楂串起來，並把水分擦乾再往鍋裏放入白糖攪拌攪拌完成後放任他不管煮成圖片上的顏色再把唐佳琳在冰糖葫蘆上酸酸甜甜的，太好吃了😍...
好吃的小團團
主材料是巧克力喲。用料可可穀物球一把巧克力兩塊，掰小水適量鹽一點好吃的小團團的做法將可可穀物球和巧克力和水倒入榨汁機中。榨成圖中這樣就好了。倒入一個小碗裏，撒上點鹽，攪拌攪拌。放進冰箱冷凍層，冷凍一會兒就好了...
話梅冰薄可樂
爲可樂增加酸甜風味！用料話梅2-3顆可樂1瓶薄荷葉2-3片冰塊5塊左右話梅冰薄可樂的做法檸檬切片，薄荷洗淨，和冰塊一起放進杯子。喜歡喝甜的就少放點冰塊，我喜歡喝滿滿冰塊的冰闊樂🤪拿出家裏的話梅，放2-3顆進去都準備好啦，倒...
冰點🍓
我是第二次做冰點草莓第一次失敗了還浪費了我的草莓🍓但我又不甘心又做了一次終於成功了你是不是做冰點草莓的時候疑惑過爲什麼視頻裏的都有那麼多草莓湯汁還不加水爲什麼快把草莓炒沒了都沒有多少湯汁用料草莓300克...
嘎嘣脆小零食，一口一個停不下來
聖誕出行，路上得備點兒零食磨牙哈哈哈（用料量比較多，因爲三個人吃，一個人的話用料至少減半）用料花生（可不放）200克普通麪粉500克雞蛋2個泡打粉10克鹽8克無糖豆奶（純牛奶也可以）適量嘎嘣脆小零食，一口一個停不下來的做法平底鍋不...