蒸蛋

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番茄蒸蛋

番茄蒸蛋的做法步驟圖,番茄蒸蛋怎麼做好吃

女兒喜歡番茄,番茄炒蛋、蛋湯、蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,把番茄與蒸蛋結合口感也很獨特呢,番茄炒蛋的味道,但不用炒,蒸的方式更健康,口感也更細膩,特別適合輔食期間的寶寶!這個菜譜提供給喜歡番茄的孩子們!

用料  

西紅柿 1個
雞蛋 1個
適量
生抽 適量
肉臊 適量

番茄蒸蛋的做法  

  1. 雞蛋打入碗中用筷子順時針調勻,可以加一點鹽,也可以不加蒸好加生抽調味。

    番茄蒸蛋的做法步驟圖,番茄蒸蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 番茄去皮放輔食機打成汁

    番茄蒸蛋的做法步驟圖,番茄蒸蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 番茄汁與雞蛋一比一的比例混合調勻

    番茄蒸蛋的做法步驟圖,番茄蒸蛋怎麼做好吃 第4張
  4. 可以用濾網過濾

    番茄蒸蛋的做法步驟圖,番茄蒸蛋怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入蒸碗

    番茄蒸蛋的做法步驟圖,番茄蒸蛋怎麼做好吃 第6張
  6. 也可以不過濾

    番茄蒸蛋的做法步驟圖,番茄蒸蛋怎麼做好吃 第7張
  7. 放入水已開的蒸鍋上,轉小火15分鐘

    番茄蒸蛋的做法步驟圖,番茄蒸蛋怎麼做好吃 第8張
  8. 蒸好的狀態

    番茄蒸蛋的做法步驟圖,番茄蒸蛋怎麼做好吃 第9張
  9. 加些肉臊蓋上蓋子一會,最後淋上生抽

    番茄蒸蛋的做法步驟圖,番茄蒸蛋怎麼做好吃 第10張
  10. 番茄與蛋的完美結合

    番茄蒸蛋的做法步驟圖,番茄蒸蛋怎麼做好吃 第11張
  11. 多的汁和肉泥一起炒,特別香,一起拌勻吃吧,特別適合輔食期間的寶寶呢!

    番茄蒸蛋的做法步驟圖,番茄蒸蛋怎麼做好吃 第12張

小貼士

1、加了番茄的蒸蛋口感與普通蒸蛋不一樣,比較鬆軟。
2、根據自己口味調味。