五種不重樣的冰棒和雪糕(含視頻)
大家好,我是芽米,這周給大家介紹五款不重樣的冰棍和雪糕,總有一款撩到你。以這五款爲基礎可以變換出更多好吃又好看的雪糕,期待你更多的創意。
用料
水果冰棒 | |
芒果 | 適量 |
火龍果 | 適量 |
芒果酸奶雪糕 | |
原味酸奶 | 50克 |
淡奶油 | 50克 |
香草精 | 1滴 |
糖 | 30克 |
巧克力雪糕 | |
淡奶油 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
糖 | 10克 |
可可粉 | 1克 |
黑巧克力 | 適量 |
檸檬水果棒冰 | |
檸檬 | 半個 |
飲用水 | 50克 |
白砂糖 | 10克 |
新鮮水果 | 適量 |
彩虹棒冰 | |
新鮮水果 | 適量 |
五種不重樣的冰棒和雪糕(含視頻)的做法
芒果用料理機打成果泥,紅心火龍果打成果泥,先倒入芒果,再加一層火龍果,最最簡單的一款水果冰棍就做好啦。咬起來嗄嘣脆,夏天食用特別解渴解暑。
在一個容器中倒入原味酸奶50克,淡奶油50克,香草精1滴,糖30克,攪拌均勻,倒入冰棍模具中一半的量,糖的用量按個人口感做調整,再倒一層芒果,也可以把芒果和奶糊拌均,奶香和果香溶和在一起,非常好吃的一款雪糕。
在一個碗裏倒入淡奶油50克,牛奶50克,糖10克,可可粉1克,隔水加熱直至沸騰,倒在巧克力上面,我喜歡黑巧克力,你也可以用牛奶巧克力,用牛奶巧克力可以不加糖或是減少糖的用量,直到巧克力全部溶化後,過篩去掉沒有溶解的顆粒,倒入模具中,做啦好,巧克力味道濃郁的好感動。
取一個檸檬,對半切開,擠出半個檸檬汁,加入飲用水50克,白砂糖10克,你也可以用新鮮的蘋果汁或是白葡萄汁,在模具中入放入各種愛吃的水果,倒入果汁,非常的健康,做好之後還非常美貌,簡直是夏天大殺器。
最後再做個水果彩虹冰棍,在模具中加入一層藍莓果泥,芒果果泥,酸奶糊,酸奶糊的做法參照第二款,最後加上紅心火龍果果泥,你可以加更多顔色的水果做更漂亮的水果彩虹冰棍。
蓋上蓋子,插上冰棍,放入冰箱冷凍五個小時以上,做好啦,以這五款爲基礎可以變換出更多好吃又好看的雪糕,期待你更多的創意
小貼士
棒冰脫模的方法:放在50度左右的溫水中幾秒鐘,就可以輕鬆脫模啦