自制簡單美味草莓醬&藍莓醬
草莓盛季,吃不完的草莓一起來做醬吧
簡單,健康,美味
抹在麪包上超級美味喲~
用同樣的方法制作了藍莓醬,同樣的美味哦~~
用料
草莓 | 半斤 |
白糖 | 5勺 |
檸檬 | 半個 |
自制簡單美味草莓醬&藍莓醬的做法
草莓洗乾淨備用~
找一個工具壓碎,我用一個小碗,這樣效率高,還不用洗砧板
按壓好了~
放入5勺糖,5小勺的量出來微酸,糖放的多就可以儲存時間久一些,甜一些,糖放的少儘快吃完,酸一些~
放了糖,攪拌一下,然後先靜置半小時入鍋小火慢慢熬煮,攪拌
有檸檬可以擠入半個檸檬汁,沒有也可以不放哈,有檸檬顏色香氣更好些~~
我沒檸檬,放了點之前自制的檸檬果醋味道也不錯哈~比較濃郁粘稠之後,就可以裝瓶出鍋了
冷卻後,放冰箱儲存,儘快吃完
這是藍莓醬快好了時候的狀態~
在椰奶糕上放點藍莓醬
小貼士
做好儘快吃完哈!