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咖啡利口酒

咖啡利口酒的做法步驟圖,咖啡利口酒怎麼做好吃

愛爾蘭咖啡也無法滿足對咖啡與的雙重狂熱,更不要提現成利口酒的甜膩與浮誇。所以當我看到這個配方的時候,立刻就長草了,可控制的酒精濃度、含糖量、香料數量.......遲早可以做出自己獨一無二的咖啡利口酒。
配方主體來源於食帖公衆號推送“乾貨|自己動手泡咖啡酒...”有稍作改動,我們不生產菜譜我們是下廚房的搬運工

用料  

咖啡豆 370g
冰糖 45g
香草 一根
肉桂 一根
白朗姆酒 750ml
黑朗姆 300ml
百加得151(可選) 200ml

咖啡利口酒的做法  

  1. 密封罐消毒擦乾,香草莢刨開,全部放入密封罐,倒入朗姆酒上蓋。不定期搖晃玻璃罐,密封三週以上

    咖啡利口酒的做法步驟圖,咖啡利口酒怎麼做好吃 第2張

小貼士

直接飲用、做蛋糕刷糖液適用