它的誕生是一種意外,哈哈哈
是爲了消耗剩餘的40ml淡奶油!😂
用料
掛耳咖啡 | 80ml |
脫脂奶粉/牛奶 | 200ml |
糖 | 3克 |
奶油 | 40克 |
榛果碎 | 少量 |
雪頂摩卡咖啡(熱)的做法
1、掛耳咖啡(清咖)一包,熱水沖泡80毫升!
2、因爲我沒有牛奶,所以用脫脂奶粉衝了200ml!
3、80ml清咖+200ml牛奶混合,稍涼待用。
4、淡奶油40ml➕3克糖,打發到裱花狀態,裝入裱花袋!(裱花嘴提前裝入裱花袋)
5、將奶油轉圈擠入杯中,撒上適量榛果,開吃!歐,不,開喝!
技術不夠好,奶油擠的太醜哈哈哈!
小貼士
因爲我喜歡低糖,所以糖量比較少!大家可以自行增加哈!