一人食｜咖啡下午茶

春日暖暖的午後
週日睡到自然醒
手磨現衝的咖啡
耶加雪菲的香氣
濃郁絲滑的意巧
再好不過的時光

用料  

一人食｜咖啡下午茶的做法  

1. 器皿看我選的手搖磨豆機女生也是輕輕鬆鬆，看中間玻璃顏色的濾杯好精緻可愛就是我的旅行V型濾杯啦.玻璃杯當分享壺了.反正一個人下午自己獨享.

2. 磨粉完畢

3. 下午茶定要配些小甜食方能儀式滿滿

小貼士

咖啡豆、手衝壺、濾杯、濾紙、分享杯或壺

18g單品豆埃塞俄比亞🇪🇹；
手衝壺燒農夫山泉礦泉水88-93度；

濾紙入濾杯、用手衝壺旋轉註水溼濾紙、把水倒掉、架好放入咖啡粉、輕抖鋪平粉、注入細又垂的直線水流、打溼全部粉而不過濾爲佳叫做悶蒸，待粉大顆面氣泡消失殆盡即可注水衝濾.濃度因人喜好不同自己決定注水量。