奶茶

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皇家奶茶

皇家奶茶的做法步驟圖,皇家奶茶怎麼做好吃

小美的精準控溫,賦予奶茶最美妙的滋味,你一定要試試!

用料  

紅茶碎(錫蘭紅茶) 10克
250克
全脂牛奶 250克
糖(可選) 適量(推薦5-10g)
以上爲2人份

皇家奶茶的做法  

  1. 10g紅茶碎+250g水,4分鐘/100度/小勺煮沸。加入250g牛奶,2分鐘/95度/小勺烹煮。(可以加少許糖/煉乳調味)

    皇家奶茶的做法步驟圖,皇家奶茶怎麼做好吃 第2張
  2. 濾網過濾。

    皇家奶茶的做法步驟圖,皇家奶茶怎麼做好吃 第3張
  3. 趁熱享用。

    皇家奶茶的做法步驟圖,皇家奶茶怎麼做好吃 第4張

小貼士

錫蘭、阿薩姆、伯爵紅茶碎都很適合製作奶茶。
牛奶可用淡奶更醇香。