楓葉黑茶版拉花奶茶
超簡單的拉花奶茶~
用紅茶做底,加牛奶,糖漿,生奶油,肉桂粉,然後用牙籤拉花就好啦~
超適合冬天喝的熱飲~ 窩在家裏沙發上,看着外面的飄雪,裹着毯子,捧着杯子,喝完嘴脣上長出一圈奶油"鬍子",想想就很幸福啊!
用料
Maple Black Tea (楓葉黑茶?) | |
肉桂粉 | |
Whipped Cream (生奶油) | |
牛奶 | |
Maple Syrup (楓糖漿) |
楓葉黑茶版拉花奶茶的做法
先泡茶做底。我用的是Maple Black Tea, 所以會有楓糖漿和香草的味道。
大家可以隨意泡,最好用紅茶。
量大概到離杯沿2釐米處就好加入牛奶適量,喜歡多少加多少。喜歡甜的話可以加糖漿,我加了一點點楓葉糖漿,也可以加白糖或者蜂蜜。或加一兩滴香草精,會很香。
但要留空間一會兒加奶油往杯子裏倒入打好的生奶油,會浮在杯子面上
在奶油上撒適量的肉桂粉。我用手指頭撒的,大概撒了3小撮(真的是超小一撮啊)
大概薄薄的蓋住一層就好了用牙籤拉花。
先畫圈圈,從外到裏畫。然後從外往裏撥線條,從最外圈撥到最裏圈。就會出現一個蜘蛛網的造型啦~ 像這樣 ->