奶茶(廚房白癡版)

廚房小白一枚 首次煮紅茶 成功Yeah！

用料  

奶茶(廚房白癡版)的做法  

1. 小奶鍋中倒入300ml礦泉水，水開後，加入兩個茶包(4g)紅茶，開始煮茶，轉小火再煮5分鐘，然後關火燜5分鐘。此時，已經茶香四溢啦～

2. 撈出茶包，讓水再次沸騰，倒入半脫脂奶，趁溫度還處於微溫狀態，以畫圈的方式加入蜂蜜，我的口味是加兩圈！待鍋邊開始冒小泡時就可以啦，去享受吧～

3. 如果是夏天的話 冰鎮一下 味道更棒！

小貼士

1.煮茶的水不要太少，沸騰之後容易燒乾；
2.之所以選用半脫脂奶是因爲全脂奶真的容易起奶皮，影響口感，而全脫脂感覺沒有那麼香醇，半脫脂最適合我的口感，大家可以依據自己的味蕾選擇；
3.加入牛奶之後，千萬不要走開，沸騰的太快了，我第一次煮奶茶的時候走開了一下下結果全溢出去了，什麼也沒喝到，還擦了很長時間的電磁爐和地板～
祝大家成功，啦啦啦！