廚房白癡也好吃的炒飯

我是個廚房小“白” 白是指白癡……實在是眼睛全都學會了 手還是做不明白 照着菜譜一點一點也不行 ✋唯獨這個炒飯 簡單 好做 再緊張也能做好 感謝我的朋友剛剛把它教會我

用料  

廚房白癡也好吃的炒飯的做法  

1. 剩下的白飯 可以直接在電飯鍋裏戳碎儘量不連接成塊

2. 1勺蠔油、1勺醬油、一小匙鹽放進去 攪拌均勻

3. 類似這樣 米飯不結塊最好

4. 雞蛋放進去 攪拌均勻

5. 鍋裏放一點點🤏油 我是不粘鍋 所以油少也不怕 主要是在減肥 不能多放油

6. 這個肉沫是我提前炒好 放冰箱冷藏的 這裏就直接下鍋了 肉沫的做法是從我另一個人姐妹那裏學的 我在下面@她
   

7. 這個菜就是配菜 是我之前準備拌沙拉的包菜 這裏就有什麼放什麼了 一般炒飯的葷素配菜都可以

8. 放進拌好的飯 攪拌就好

9. 這裏是我之前拌飯忘記放鹽了 這裏就補上了鹽

10. 勤翻炒 我的鍋太小 實在炒不開 但是味道槓槓的

小貼士

主要是調料都不在鍋里加 全部準備好放在飯裏 就不會在火上 緊張的做錯步驟了