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香芋椰汁西米露🥥(和糖水店味道一模一樣)

香芋椰汁西米露🥥(和糖水店味道一模一樣)的做法步驟圖

家裏人喜歡吃西米露,所以試試自己做,味道跟外面糖水店一個味道~

用料  

西米 適量
芋頭 小半個
椰漿 一小瓶
冰糖 兩三塊克
一點
牛奶 半瓶

香芋椰汁西米露🥥(和糖水店味道一模一樣)的做法  

  1. 水開倒適量西米露,然後不定時攪拌防止粘鍋,煮15分鐘,再關火悶5分鐘

    香芋椰汁西米露🥥(和糖水店味道一模一樣)的做法步驟圖 第2張
  2. 煮熟後,拿涼水一直攪拌沖洗,把粘粘的湯汁沖掉~

    香芋椰汁西米露🥥(和糖水店味道一模一樣)的做法步驟圖 第3張
  3. 在煮的時候切好芋頭,一定要戴手套,不然會癢,我覺得小半個就夠了~芋頭切小塊點,沖洗泡一泡,去除澱粉。

    香芋椰汁西米露🥥(和糖水店味道一模一樣)的做法步驟圖 第4張
  4. 加適量水,放入芋頭,煮15分鐘,煮熟瀝乾水拿出來。

    香芋椰汁西米露🥥(和糖水店味道一模一樣)的做法步驟圖 第5張
  5. 芋頭煮好,清洗乾淨鍋,加入點水和適量冰糖煮融後加入椰汁兒🥥,最後加入西米露,芋頭。

    香芋椰汁西米露🥥(和糖水店味道一模一樣)的做法步驟圖 第6張
  6. ✅完成

    香芋椰汁西米露🥥(和糖水店味道一模一樣)的做法步驟圖 第7張