炒雞鮮的蟹棒拌飯❗❗

我和少年都喜歡拌飯，每次都是牛肉，雞肉之類的辦法，這次研究了這個蟹棒的，感覺還不錯，很新穎，不油膩！

用料  

炒雞鮮的蟹棒拌飯❗❗的做法  

1. 牛油果切好備用

2. 口蘑用黑胡椒炒熟，放一丟丟鹽就好

3. 蟹棒提前焯水，不要時間太久水開一分鐘就好，要不會散掉

4. 雞蛋打散炒好，炒的時候要不停的攪拌，要小一些

5. 大蒜先這樣，搞成蒜泥

6. 把所有醬汁需要的材料都放在一起，攪拌均勻，倒在鍋裏熬煮一下，等到湯汁粘稠就可以了！

7. 找一個大一些的碗，把剛纔熬好的湯汁淋在上面

8. 再把食材依次擺好，自己怎麼喜歡怎麼擺就好啦，再把蟹棒上淋上醬汁（醬汁可以根據自己的口味酌情添加）

9. 把食材統統拌好，如圖，這樣會比較入味，喜歡檸檬的在擠一下檸檬汁，不喜歡的可以省略哈，開動啦，保證驚到你的味蕾！

小貼士

1⃣蟹棒不要焯水太久，水開一分鐘就好，否則會散掉
2⃣檸檬不喜歡的可以不放
3⃣雞蛋一定要炒的塊很小，而且不要火大