![醬汁濃郁❗❗比店裏還要好吃的蝦蟹煲❗❗的做法步驟圖]( "醬汁濃郁❗❗比店裏還要好吃的蝦蟹煲❗❗的做法步驟圖")
今天做的蝦蟹煲讓減脂期的我都忍不住幹了兩碗飯，花蟹肉質鮮嫩，雞腳秒脫骨，湯汁拌米飯也絕了，這個調料做出來比店裏還好吃，你們也趕緊試試～～
用料
| 花蟹 | 2只 |
| 蝦 | 半斤 |
| 藕 | 一節 |
| 雞爪 | 半斤 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 韓式辣醬 | 1勺 |
| 蕃茄醬 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 玉米澱粉 | 適量 |
醬汁濃郁❗❗比店裏還要好吃的蝦蟹煲❗❗的做法
一勺豆瓣醬，一勺韓式辣醬，一勺番茄醬，一勺生抽，一勺蠔油 2勺料酒，一勺白糖，拌勻備用
![醬汁濃郁❗❗比店裏還要好吃的蝦蟹煲❗❗的做法步驟圖 第2張]( "醬汁濃郁❗❗比店裏還要好吃的蝦蟹煲❗❗的做法步驟圖 第2張")
花蟹沾上澱粉煎一下，蝦煎焦黃備用，蔥薑蒜片爆香倒入焯水的雞腳倒入醬翻炒均勻
![醬汁濃郁❗❗比店裏還要好吃的蝦蟹煲❗❗的做法步驟圖 第3張]( "醬汁濃郁❗❗比店裏還要好吃的蝦蟹煲❗❗的做法步驟圖 第3張")
放入蝦蟹倒入末過食材的水，放入藕片蓋上蓋子燜煮收汁，關火收汁撒上蔥花芝麻起鍋。
![醬汁濃郁❗❗比店裏還要好吃的蝦蟹煲❗❗的做法步驟圖 第4張]( "醬汁濃郁❗❗比店裏還要好吃的蝦蟹煲❗❗的做法步驟圖 第4張")
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![醬汁濃郁❗❗比店裏還要好吃的蝦蟹煲❗❗的做法步驟圖 第5張]( "醬汁濃郁❗❗比店裏還要好吃的蝦蟹煲❗❗的做法步驟圖 第5張")
