❗祕製辣椒醬❗下飯醬❗拌麪醬❗夾饃醬❗炒菜醬

從小就愛吃媽媽做的辣椒了，我們家都是自己做黃豆醬，媽媽自己做的黃豆醬做好配上蔥花辣椒炒熟真好吃
昨天跟媽媽視頻聊天，我問她中午吃了什麼，她說自己“熟的醬”，聽着我都流口水🤤🤤🤤
今天就拿買的黃豆醬，加上青紅椒炒了一下，配上自己烤的麻醬燒餅“辣酥酥的”真好吃🤔🤔，簡單又好吃
愛吃辣的可以一次多做點，放冰箱冷藏，隨時可以吃

用料  

❗祕製辣椒醬❗下飯醬❗拌麪醬❗夾饃醬❗炒菜醬的做法  

1. 
   ❣️準備好所有食材
   
   ❣️黃豆醬➕青紅椒➕蔥花➕食用油

2. 
   ❣️青紅椒切小段，也可以搗碎，

3. 
   ❣️熱鍋涼油，(油可以多一點，更好吃)放蔥花炒出香味

4. 
   ❣️放青紅椒，中火翻炒，翻出香味

5. 
   ❣️放入適量的黃豆醬，小火翻炒哦，翻炒出醬香味即可

6. 
   ❣️哇，真的超級好吃，超級下飯

7. 
   ❣️冷卻後，盛出來放到密封罐裏，就可以放冰箱啦
   

小貼士

❣️蔥花，青紅椒一定要炒出香味來

❣️放入黃豆醬後，記得小火翻炒，不然就糊了🤣