鮮豌豆奶餑餑 食譜坊 甜品 3.02W 大中小設定文字大小 用料 豌豆 1500(帶皮)克 中筋麪粉 200克(水油皮) 豬油 50克(水油皮) 中筋粉 180克(油酥) 豬油 90克(油酥) 水 90克(水油皮) 鮮豌豆奶餑餑的做法 豌豆煮熟打成泥 加少量黃油 糖炒幹水分 成品 油皮混合 油皮油酥做成相應麪糰 包住 包 收口 包住 醒10分鐘 擀開成牛舌狀 從下往上卷 壓一下 壓中間使兩端翹起 擀平 包餡料 壓扁 烤箱預熱 165度25分鐘 TAG標籤:鮮豌豆奶餑餑 豌豆 餑餑 #