山藥蒸糕

奶味香濃的山藥蒸糕，飄香四溢，孩子都抵擋不住誘惑了，想要寶寶擁有棒棒的身體，不妨試試山藥做的輔食吧

用料  

山藥蒸糕的做法  

1. 山藥洗淨、削皮、切小塊

2. 上蒸鍋，加蓋，蒸30分鐘至熟透

3. 熟透的山藥倒入大碗
   磕入2個雞蛋

4. 加入細砂糖25克

5. 加入酵母3克

6. 加入麪粉100克

7. 加入牛奶100克
   攪拌均勻

8. 再倒入料理機，攪打細膩

9. 之後倒入大碗

10. 封上保鮮膜，室溫發酵一小時

11. 發酵好之後，攪拌排氣

12. 蒸盤/模具刷油，方便脫模

13. 蒸盤/模具倒入麪糊，八分滿即可

14. 震幾下，排氣

15. 上蒸鍋，加蓋，不開火
    做二次發酵，至表面有一些膨起

16. 上面放上枸杞/葡萄乾/乾果，做裝飾

17. 開火，蒸30分鐘

18. 奶味香濃的山藥蒸糕就做好了
    軟綿Q彈，吃了一個還想吃